手抄《笠翁对韵》下卷“三肴”（二）
《笠翁对韵》下卷“三肴”韵的第二节。
“肴馔”怎么读？
“肴馔”的读音为yáo zhuàn。在《通用规范汉字表》中，“肴”属于一级字，“馔”属于二级字。肴馔，即丰盛的饭菜。
有必要了解的，国宴上的八大冷菜丨水晶肴肉
常言道：“民以食为天”。中国在历史上有着五千多年的历史，而菜系文化也伴随着历史传承了许久。因各地不同的文化习俗导致其菜肴各有各的特色。那么，下面随小编一起来了解一下中国饮食文化吧！今日份菜：水晶肴肉水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏省镇江市的一种传统特色名菜，属于苏菜系。
镇江水晶肴肉的商业制作配方
水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏省镇江市的一种传统特色名菜，属于苏菜系。该菜品成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。后因硝、肴读音相近，遂改称“水晶肴肉”。
下平三肴：常用字排序、生僻字释义、及拼音标注
学写格律诗，“押韵”是一头拦路虎。为方便感兴趣的朋友找到“平水韵”中各个韵部的常用现代汉字，今陆续将“平水韵”中各韵部中的汉字按“常用字”、“生僻字”进行归类整理，并注上拼音（生僻字附加释义，多音字以”；”分隔不同读音及释义，单音字仅标注主要含义），方便对汉字的选用。
"肴馔"的肴和馔是什么意思？它们该怎么读呀？
"食不厌精，脍不厌细"，这句《论语》中的名言，道出了中华民族对美食的追求。在我国悠久的饮食文化中，"肴馔"二字可谓是重中之重。每当我们漫步于古色古香的菜馆，或是翻阅古籍中的饮食记载，总能看到这两个字的身影。它们不仅仅是简单的饮食名词，更承载着丰富的文化内涵。
一壶陈年普洱，一碟水晶肴（xiāo）肉，实为绝配！
第一次知道镇江肴肉是在看《舌尖上的中国》的时候。肴肉是淮扬菜代表菜，其正确读音是肴（xiāo）肉，“肴”通“硝”，源于这道菜的烹饪方法和菜品创立的民间传说。肴肉的创立纯粹是一个事故。相传明末时，江苏镇江酒海街上有一爿小酒馆名曰京口酒家，一家典型的夫妻小店。
肉字家族：肉有肴淆崤，骨肉相连，古人造字就把这种亲情埋进文字
每个汉字背后都有着丰富的中国文化内涵，等着我们去阅读、去探寻。《双法字理》通过分类又串联，讲理又讲故事的识字方式，不但能让孩子在短时间内系统地识记更多汉字，而且能有效辨析相似汉字的音、形、意，可少些、不写错字、别字，也可让成人乐在其中。
《庄子·齐物论》（注音注释小学生版）
南郭子綦隐机而坐，仰天而嘘，荅焉似丧其耦。颜成子游立侍乎前，曰:“何居乎?形固可使如槁木，而心固可使如死灰乎?今之隐机者，非昔之隐机者也。”