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懂行的人为啥专买冷冻虾，不买活虾？看完你还敢吃吗？
去菜市场买虾，很多人的第一反应就是挑活蹦乱跳的。在不少人的观念里，活虾才新鲜，冷冻虾放了很久，口感差、营养流失，甚至担心不卫生。但经常买菜、懂行的人却发现，不少老食客反而更愿意选冷冻虾，很少买市场里的活虾。
更多进口厄瓜多尔白虾汹涌而来，它会抢走国产虾市场吗？
界面新闻记者 | 谢小丹界面新闻编辑 | 任雪松5月1日，中国-厄瓜多尔自由贸易协定（以下称中厄自贸协定）正式生效。协定生效后，厄产的香蕉、白虾、鱼、鱼油、鲜花和干花、可可和咖啡等产品进入中国市场时，关税将从目前的5%—20%逐步降至零。
进口厄瓜多尔的大虾和国产鲜虾的区别是什么？
随着生活水平的提升，鲜虾成为餐桌常客，进口厄瓜多尔大虾与国产鲜虾更是占据市场主流。不少消费者在选购时总会困惑：两者究竟有何不同？是进口的更优质，还是国产的更鲜活？其实，两者在生长环境、口感品质、供应形态等方面差异显著，适配不同的消费需求。
一年吃掉60万吨！厄瓜多尔白虾如何称霸中国餐桌！
新鲜！太新鲜了！今年2月新到港的「精品深海大虾」！个个巴掌大 ！
懂行的人为啥专买冷冻虾，不买活虾？看完你还敢吃吗？
去菜市场买虾，很多人的第一反应都是：肯定活虾最好，新鲜、肉质紧实，吃着放心。看见冷冻虾，心里总犯嘀咕，觉得放了很久，不新鲜，甚至担心泡过药水，宁愿多花钱挑活蹦乱跳的。可不少经常做饭、懂海鲜的老食客，买虾反而优先选冷冻虾，很少买活虾。
为什么说：这3种虾不要买来吃？过年前买大虾，千万要注意！
#头条创作训练营#“进了腊月门，转眼就是年”，进入到腊月以后，农历新年的味道已经变得越来越浓郁，这个时候正是人们憧憬如何过年，以及准备采购年货，开始为过年做准备的时候。